发明名称 包含HMB钙和可溶蛋白质的基本透明的营养液体
摘要 公开了包含蛋白质和HMB钙的基本透明的营养液体,其中可溶蛋白质为总蛋白质的65重量%-100重量%。所述液体具有约2.8-约4.6的pH并且可以被制备为热灌装产品。所述基本透明的营养液体还可以具有4.5:1-7.3:1的HMB钙与可溶钙的重量比。在一些实施方案中,所述基本透明的营养液体基本不含脂肪,并可以任选包含异麦芽酮糖和/或β-丙氨酸。
申请公布号 CN103096736B 申请公布日期 2015.10.07
申请号 CN201180028614.5 申请日期 2011.06.03
申请人 雅培制药有限公司 发明人 诺曼尼拉·T·德威尔;P.W.约翰斯;T.B.梅泽;K.J.罗
分类号 A23L1/30(2006.01)I;A23L1/305(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L2/66(2006.01)I 主分类号 A23L1/30(2006.01)I
代理机构 中国专利代理(香港)有限公司 72001 代理人 周齐宏;权陆军
主权项 基本透明的营养液体,其包含HMB钙和蛋白质并且具有2.8‑4.6的pH,其中总蛋白质的65重量%‑100重量%为可溶蛋白质,其中HMB钙与可溶钙的重量比为4.5:1‑7.3:1,并且其中所述营养液体是货架期稳定的。
地址 美国伊利诺伊州