发明名称 一株短小芽孢杆菌及其应用
摘要 本发明涉及一株短小芽孢杆菌及其应用。所述短小芽孢杆菌为短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus)13-03,保藏于典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC No.M2014008。本发明的短小芽孢杆菌13-03能够用于多穗柯发酵茶生产,得到的多穗柯发酵茶中儿茶素、茶黄素、茶多酚和黄酮的含量高,而且其茶色形成较好。
申请公布号 CN103789243B 申请公布日期 2015.10.07
申请号 CN201410059689.5 申请日期 2014.02.21
申请人 怀化学院 发明人 徐君飞;伍贤进;周维
分类号 C12N1/20(2006.01)I;A23F3/08(2006.01)I;C12R1/07(2006.01)N 主分类号 C12N1/20(2006.01)I
代理机构 北京品源专利代理有限公司 11332 代理人 巩克栋
主权项 一株短小芽孢杆菌(<i>Bacillus</i> <i>pumilus</i>)13‑03,保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC No.M 2014008。
地址 418008 湖南省怀化市迎丰东路612号