摘要 |
<p>La présente invention concerne le domaine des ustensiles de table et plus spécifiquement une machine manuelle pour découper en tranches des produits alimentaires comme le saucisson, le pain, le fromage, le foie gras, les légumes, mais pas uniquement. Machine manuelle pour découper en tranches des produits alimentaires (1) constituée par un socle ou châssis (2) qui possède au moins deux gorges de guidage et de maintien (3) d'un chariot ou sabot mobile et amovible (4) servant de support aux produits alimentaires et d'amenée vers la lame de coupe, d'un taquet butoir et de réglage de l'épaisseur des tranches (5) intégrant une fente médiane (5a) qui permet de coulisser le long d'un axe (5b) pourvu d'un mécanisme de blocage temporaire et d'un dispositif de coupe fixe ou réglable (6) sous la forme d'une guillotine interchangeable et pivotante à lame (6a) ou à fil (6b) biseauté surplombent le châssis.</p> |