冷冻乾燥粉末状菌体及其制造方法

主权项

一种冷冻乾燥粉末状菌体之制造方法，其为使在糖质溶液中悬浊有乳酸菌及/或双岐杆菌的悬浊液冷冻乾燥，以得冷冻乾燥粉末状菌体的冷冻乾燥粉末状菌体之制造方法，其特征为该糖质为海藻糖及蔗糖，且冷冻乾燥前之该悬浊液中的海藻糖及蔗糖之各浓度为6.6~15重量%者。