冰淇淋挤压装置

摘要

一种冰淇淋挤压装置，其包括有一本体及一内管组件，该本体具有容置托板，其容置托板一侧形成凹部，该内管组件具有一可置入本体的容置托板内部的内管、一置入内管内部的送料压杆及一与内管一端螺接且具排出口的搅溶切刀组，于该搅溶切刀组其上设置一具切刀的压片，藉使搅溶切刀组另端延伸的轴杆与传动装置之间形成枢接，利用内管一端搅溶切刀组上方的切刀与冰淇淋块之间做切削，以压片平面挤压并控制冰淇淋由排出口的流量结构设计，使该挤压装置于挤压过程中，其硬度80度以上较硬的冰淇淋块能即刻搅溶转变成易于塑型的Q质且绵密的冰淇淋，保持良好的冰淇淋质感，顺畅出料进行作业。

主权项

1.一种冰淇淋挤压装置，至少包括有一本体(10)、一设置于本体(10)上的内管组件(20)、一架设于本体(10)底部的传动装置(30)、一设置于本体(10)一端且具有缸心(41)的气压缸(40)及一插置于本体(10)另端的平衡杆(50)，其特征在于：所述本体(10)，形成具有凹部(12)的容置托板(11)，另端设一套管(111)，底部一端向上延伸一卡掣部(13)；所述内管组件(20)，包括一置入本体(10)容置托板(11)的凹部(12)的内管(21)、一置入内管(21)内部的送料压杆(22)，以及一与内管(21)一端组接的搅溶切刀组(23)，其中该搅溶切刀组(23)由一凸型块(231)为主体，该凸型块(231)另端具有对应的卡接部(233)，与本体(10)卡掣部(13)对应置设基准，另凸型块(231)其上形成一凹陷面(2311)，凹陷面(2311)上朝向凸型块(231)另端周缘方向形成斜向的排出口(2312)，且其上枢接一压片(234)，该压片(234)一侧具有切刀(2341)，而与凹陷面(2311)相对另端延伸一轴杆(235)。