| 发明名称 |
一种鹿茸母液的生产工艺 |
| 摘要 |
本发明涉及生物保健品，尤指一种鹿茸母液的生产工艺。包括步骤一，将鹿茸去表皮油质及毛、捣碎处理；步骤二，将上述步骤一所得产物与纯水以1∶5～1∶10比例混合均匀，加热至55℃－65℃，保持恒温，加入蛋白酶进行酶解处理，连续反应4～8小时至液体呈淡灰黄色澄清液时终止酶解反应，进行巴氏灭菌处理，经过滤后即得到鹿茸母液。本发明采用体外消化替代体内消化的酶介工艺手段，使鹿茸蛋白裂解以及氨基酸类营养母液生成，使消费者直接吸收，减轻吸收者体内负担又充分利用珍贵的野生动物资源。 |
| 申请公布号 |
CN101084925A |
申请公布日期 |
2007.12.12 |
| 申请号 |
CN200710042450.7 |
申请日期 |
2007.06.22 |
| 申请人 |
王蓓蕾 |
发明人 |
王卫斌 |
| 分类号 |
A61K35/32(2006.01);A61K9/06(2006.01);A61K9/08(2006.01);A61K9/10(2006.01);A61P1/14(2006.01);A61P9/06(2006.01);A61P15/08(2006.01);A61P15/12(2006.01);A61P25/20(2006.01);A61P39/06(2006.01);C12G3/04(2006.01);A23G3/36(2006.01) |
主分类号 |
A61K35/32(2006.01) |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
1、一种鹿茸母液的生产工艺，步骤一，将鹿茸去表皮油质及毛、捣碎处理；步骤二，将上述步骤一所得产物与纯水以1∶5～1∶10比例混合均匀，加热至55℃-65℃，保持恒温，加入蛋白酶进行酶解处理，连续反应4～8小时至液体呈淡灰黄色澄清液时终止酶解反应，进行巴氏灭菌处理，经过滤后即得到鹿茸母液。 |
| 地址 |
200010上海市黄浦区巡道街194弄3号 |
