发明名称 |
食品组合物及其使用方法 |
摘要 |
本发明涉及一种食品组合物,它能够改变机体的组成和/或运动能力。本发明还提供改善机体组成和/或运动能力的方法。本发明内容之一是一种用于改变机体组成和/或运动能力的食品组合物,所述的食品组合物含有初乳。更好的是,本发明提供的改变机体组成和/或运动能力的食品组合物中含有初乳或其组分,所述组分包括初乳经分离后保留下来的初乳生长因子。所述食品组合物还可以包含酪蛋白。较好的是,所述酪蛋白来自初乳,保留在初乳经加工后的组分中。 |
申请公布号 |
CN100350917C |
申请公布日期 |
2007.11.28 |
申请号 |
CN99808044.6 |
申请日期 |
1999.04.30 |
申请人 |
纽米库研究澳大利亚控股有限公司 |
发明人 |
P·B·D·怀特 |
分类号 |
A61K35/20(2006.01);A23C9/00(2006.01);A23C9/142(2006.01);A23C1/14(2006.01);A61P1/00(2006.01) |
主分类号 |
A61K35/20(2006.01) |
代理机构 |
上海专利商标事务所有限公司 |
代理人 |
余颖 |
主权项 |
权利要求书1.初乳组分用于制造改善机体组成和/或运动能力的食品组合物的用途,所述机体组成和/或运动能力选自非脂肪组织与体脂之比,耐力,能量,力量,缓冲容量,运动后肌肉损伤减少,生长和减轻疲劳,所述食品组合物包含初乳组分和酪蛋白,所述初乳组分是如下制备所得:(a)对初乳进行超滤,获取包含酪蛋白的初乳超滤截留物;(b)对所得的初乳超滤截留物进行喷雾干燥。 |
地址 |
澳大利亚南澳大利亚 |