| 发明名称 | 液体鸡精 | ||
| 摘要 | 一种液体鸡精，由多种原料加水制成，主要原料重量配比如下：谷氨酸钠38－42，食盐18－20，蔗糖5－6，鸡肉粉2－5，呈味核苷酸钠2－3，5′－肌苷酸钠1－3，5′－鸟苷酸钠1－3，上述原料与水的混合物的浓度为40％～80％，且该混合物中还添加有适量姜黄色素和适量防腐剂。它属于一种新型鸡精产品，具有使用方便、产品质量高的优点。 | ||
| 申请公布号 | CN101053394A | 申请公布日期 | 2007.10.17 |
| 申请号 | CN200710049113.0 | 申请日期 | 2007.05.16 |
| 申请人 | 刘长清 | 发明人 | 刘长清 |
| 分类号 | A23L1/228(2006.01) | 主分类号 | A23L1/228(2006.01) |
| 代理机构 | 成都信博专利代理有限责任公司 | 代理人 | 舒启龙 |
| 主权项 | 1、一种液体鸡精，其特征是：由多种原料加水制成，其主要原料重量配比如下：谷氨酸钠 38-42食盐 18-20蔗糖 5-6鸡肉粉 2-5呈味核苷酸钠 2-35′-肌苷酸钠 1-35′-鸟苷酸钠 1-3上述原料与水的混合物的浓度为40％～80％，且该混合物中还添加有适量姜黄色素和适量防腐剂. | ||
| 地址 | 610041四川省成都市龙舟路成龙花园1－5－2－1 | ||