| 发明名称 | 低脂冷冻甜食产品 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一种含有3％或更少脂肪的低脂乳品冷冻甜食产品，该产品包含冰结构蛋白(ISP)。 | ||
| 申请公布号 | CN101039588A | 申请公布日期 | 2007.09.19 |
| 申请号 | CN200580035439.7 | 申请日期 | 2005.09.28 |
| 申请人 | 荷兰联合利华有限公司 | 发明人 | A·S·布拉姆利;I·莱西;N·M·林纳;P·J·奎尔 |
| 分类号 | A23G9/38(2006.01);A23G9/32(2006.01) | 主分类号 | A23G9/38(2006.01) |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人 | 段晓玲;赵苏林 |
| 主权项 | 1.一种含有3％或更少脂肪的低脂乳品冷冻甜食产品，该产品包含冰结构蛋白(ISP)。 | ||
| 地址 | 荷兰鹿特丹 | ||