产生高组分冠菌素的菌株及其发酵生产冠菌素的方法

摘要

本发明提供一株新的能发酵产生高组分冠菌素的菌株，即丁香假单胞菌(Psendomonas syringae)Y-2018菌株，保藏号为CGMCC NO.1105，该菌株不需要低温培养，克服了野生菌株必需低温才能积累冠菌素的弱点。本发明还提供了一种工业化生产冠菌素的方法，包括将丁香假单胞菌Y-2018菌株经斜面菌种制备，摇瓶种子培养及通气发酵，获得含有冠菌素的发酵液，经浓缩、萃取、结晶、重结晶，得到晶粉和不结晶的母液。该方法可以使用有机氮培养基进行发酵，并且使用有机氮不仅使菌量增加，而且可以合成较多的冠菌素，从而克服了野生菌株不耐有机氮，有机氮抑制冠菌素积累的缺陷。

主权项

1.一株具有适应较高温度和耐有机氮发酵的用于生产高组分冠菌素的微生物菌株，它是丁香假单胞菌(Psendomonas syringae)Y-2018 CGMCC NO.1105菌株。