| 主权项 |
1.黏聚高效甜味剂以改善其操作性质之方法,此法包括下列步骤:将高效甜味剂与黏聚剂该黏紧剂系选自下列物质:改良娥维素、玉米胶蛋白、及虫胶以及其混合物,及限量溶剂混合以产生潮湿混合物,此潮湿混合物之特点为无尘粉,非流动性且易碎;乾燥该潮湿混合物;将该乾燥混合物作成粒子大小,从而获得介于预定粒子大小范围内之高效甜味剂之黏据粒子,该黏聚粒子包含介于约35及约99重量﹪间之至少部份被前述黏紧剂所披覆之高效甜味剂。2﹒根据申请专利范围第1项之方法,其中该高效甜味剂选自下列物质:阿斯巴甜,阿硫芬(acesulfame)之盐类,阿利甜(alitame),糖精及其盐类,塞克美酸(cyclam.ic acid)及其盐类,所马丁(thaumatin)及摩奈林(monellin)。3.根据申请专利范围第2项之方法,其中该黏聚剂添加之量介于黏聚高效甜味剂重量之约1百分比及约65百分比间。4﹒根据申讲专利范围第2项之方法,其中该黏聚剂是羟内基甲基纤维素。5.根据申请专利范围第4项之方法,其中添加该羟内基甲基娥维素之量介于黏聚高效甜味剂重量之约5百分比及约50百分比间。6.根据申请专利范围第5项之方法,其中添加溶剂之量介于潮湿混合物重量之约20及约55百分比间。7.黏紧高效甜味剂之方法,此法包括下列步骤:将高效甜味剂与粉状黏紧剂乾混合,该黏聚剂系选自改良一纤维,玉米胶蛋白及虫胶及其混合勿;渐渐加入限量之溶剂于该高效甜味剂及黏紧剂混合物中至足够量以产生一潮湿混合物,该混合物之特点为无尘粉,非流重性且易碎;乾燥该潮湿混合物;及粉碎该乾燥混合物以产生黏聚高效甜味剂之粒子,该黏聚粒子包含介于大约35及99重量﹪间之至少部份被前述黏聚副所披覆之高效甜味剂。8﹒根据申请专利范围第7顶之方法,其中该高放人工甜味剂选自下列物质:阿斯巴甜,阿硫芬之盐类,阿利甜,糖精及其盐类,塞克美酸及其盐类,所马丁,及摩奈林。9.根据申讲专利范圃第8项之方法,其中该黏聚剂是羟内基甲基纤维素。10.根据申请专利范围第9项之方法,其中添加该羟内基甲基纤维素之量介于黏聚高效甜味剂重量之约5百分比至约50百分比间。11﹒根据申请专利范围第9项之方法,其中添加该溶剂之量介于潮湿混合物重量之约20及55百分比间。12﹒黏聚高效甜味剂以改善其操作性质之方法,此法包含下列步骤:将粒状阿斯巴甜与粉状黏聚剂乾混合,前述黏紧剂系选自改良的纤维素,玉米胶蛋白及虫胶及其混合物;将限量之榕剂加入于阿斯巴甜及黏聚剂之混合物至足以产生一潮湿混合物,该潮湿混合物之特点为溶剂含量为介于20及55重量﹪之潮湿混合物;乾燥前述潮湿混合物以移除大体上所有之溶剂;及粉碎该乾燥混合物以产生黏聚高效甜味剂之粒子,该黏聚粒子包含介于大约35及99重量﹪间之至少部份被前述黏聚剂所披覆之高效甜味剂。13.根据申请专利范围第12项之方法,其中该黏聚剂是羟内基甲基纤维素。14.根据申请专利范围第13项之方法,其中添加该羟内基甲基纤维素之量介于附聚阿斯巴甜重量之约5百分比及约50百分比之间。15.根据申请专利范围第13项之方法,其中添加该溶剂之量介于潮湿混合物重量之约30及约40百分比间。16.根据申请专利范围第1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.l2.13.14或15项之方法所制造之一种黏聚高效甜味剂。17﹒黏紧高效甜味剂以改善其操作性质之方法,此法包含下列步骤:混合高效甜味剂与碳水化合物糖浆以产生一潮湿混合物,该潮湿混合物之特点为无尘灰,非流动性及易碎;乾燥该潮湿混合物:及将所述乾燥混合物粒子化以获得黏聚高效甜味剂粒子介一预定粒子大小,前述黏据粒子包含至少部份经前述碳水化合物糖浆所披覆之高效甜味剂。图示简单说明:图1是本发明较佳方法之示意图。图2a是未处理之阿斯巴甜结晶之显微照相。图2b是本发明最佳方法之产物的显微照相。图2C与2d是本发明其他具体实例产物之显微照相。 |
