发明名称 一种制备阳离子淀粉的预处理方法
摘要 本发明一种制备阳离子淀粉的预处理方法,涉及淀粉的制备方法,它包括如下所用物质、物质的重量份数和制备步骤,制备步骤中含有预处理步骤,包括:①将10~30份氢氧化钾用40~60份水溶解,得到水解溶液A;②将水解溶液A加入到1000份淀粉中,得到淀粉与氢氧化钾的混合物;③将淀粉和氢氧化钾混合物输送到反应釜内,混合物在进料口受到挤压作用;预处理后的步骤包括:④喷入浓度为11%的氢氧化钠溶液100份到反应釜内,接着再喷入50份醚化剂;⑤在反应釜内反应3小时,反应温度为100℃;⑥出料,用风机吹风冷却,⑦粉碎,装袋。本发明的优点在于:与现有技术相比,可提高反应效率约10%。
申请公布号 CN101519454A 申请公布日期 2009.09.02
申请号 CN200910038142.6 申请日期 2009.03.24
申请人 东莞东美食品有限公司 发明人 陈沛华
分类号 C08B31/08(2006.01)I 主分类号 C08B31/08(2006.01)I
代理机构 广州华进联合专利商标代理有限公司 代理人 周理工;谭一兵
主权项 1、一种制备阳离子淀粉的预处理方法,其特征在于:包括如下所述的所用物质、物质的重量份数和制备步骤,制备步骤中含有预处理步骤,所述预处理步骤包括:①. 将10~30份氢氧化钾用40~60份水溶解,得到水解溶液A;②将水解溶液A加入到1000份淀粉中,混合均匀,得到淀粉与氢氧化钾的混合物;③. 将淀粉和氢氧化钾混合物输送到反应釜内,在输送过程中淀粉与氢氧化钾混合物在进料口受到挤压作用;预处理后的制备步骤包括:④. 喷入浓度为11%的氢氧化钠溶液100份到反应釜内,接着再喷入50份醚化剂3-氯-2-羟丙基三甲基氯化铵到反应釜内;⑤. 上述物质在反应釜内反应3小时,反应温度为100℃;⑥. 出料,用风机吹风冷却,使其水份含量为12~14%,得到阳离子淀粉产品;⑦. 粉碎,装袋。
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