| 发明名称 | 澄清的茶饮料及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种不浑浊的茶饮料及其制备方法。该方法包括：a)产生一种含有茶不溶性物质的茶水提取液；b)向所述茶水提取液中添加至少一种可用于食品的酸；c)向所述茶水提取液中添加至少一种盐；d)此后在最低限度的搅拌下使所述茶水提取液静置以产生沉淀；并且e)此后澄清所述茶水提取液以得到澄清的茶提取液。 | ||
| 申请公布号 | CN101518290A | 申请公布日期 | 2009.09.02 |
| 申请号 | CN200810007610.9 | 申请日期 | 2008.02.29 |
| 申请人 | 可口可乐（中国）饮料有限公司;可口可乐公司 | 发明人 | 高夫军;姚江;许宏冠;李春伟;张玲;任建国 |
| 分类号 | A23F3/18(2006.01)I | 主分类号 | A23F3/18(2006.01)I |
| 代理机构 | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人 | 袁志明 |
| 主权项 | 1. 一种制备澄清的茶提取液的方法，该方法包括：a)产生茶水提取液；b)向所述茶水提取液中添加至少一种可用于食品的酸；c)向所述茶水提取液中添加至少一种盐；d)在最低限度的搅拌下使所述茶水提取液静置以产生沉淀；并且e)澄清所述茶水提取液以得到澄清的茶提取液。 | ||
| 地址 | 201206上海市浦东金桥出口加工区桂桥路539号 | ||