| 摘要 |
1. Источник фосфатидилсерина природного состава, полученный из пахты коровьего молока или сывороточной фазы, полученной при производстве молочного жира из коровьего молока, или из ультрафильтрата от микрофильтрации сыворотки коровьего молока, осуществляемой для обезжиривания. ! 2. Источник по п.1, содержащий не менее 0,2% фосфатидилсерина от массы общего количества сухих веществ. ! 3. Источник по п.1, содержащий от 0,2 до 10% фосфатидилсерина от массы общего количества сухих веществ. ! 4. Источник по п.1, содержащий от 1,5 до 3% фосфатидилсерина от массы общего количества сухих веществ. ! 5. Источник по п.1, являющийся источником сфингомиелина в количестве, почти в два раза превышающем количество фосфатидилсерина. ! 6. Нутрицевтическая композиция, содержащая нутрицевтический ингредиент в форме источника по п.1. ! 7. Нутрицевтическая композиция по п.6 в форме шоколада, мороженого, напитка, йогурта, питательных батончиков или в любой нутрицевтической форме. ! 8. Нутрицевтическая композиция по п.7 в форме напитка, содержащая такое количество источника по п.1, которое дает напиток, содержащий более 20 мг фосфатидилсерина и более 40 мг сфингомиелина на порцию. ! 9. Нутрицевтическая композиция по п.8 в форме напитка, содержащая такое количество источника по п.1, которое дает напиток, содержащий от 20 до 500 мг фосфатидилсерина и от 40 до 1500 мг сфингомиелина на порцию. ! 10. Нутрицевтическая композиция по п.9, отличающаяся тем, что дневная порция составляет от 20 до 1000 мл. ! 11. Нутрицевтическая композиция по п.10, отличающаяся тем, что дневная порция составляет от 100 до 250 мл. ! 12. Нутрицевтическая композиция по п.7 для потребления в твердом виде, содержащая от 20 |
