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发明名称
CARBOHYDRATE REDUCTION IN FOODS
摘要
The present invention relates generally to carbohydrates and starch reduction in foods, particularly to two processes (Figure 2) and an apparatus (Figure 1) for reducing carbohydrates in the process of cooking foods
申请公布号
WO2007123508(A3)
申请公布日期
2009.04.16
申请号
WO2006US10679
申请日期
2006.03.22
申请人
KUTTAPPA, SANJAY, MUKATIRA;PATNAIK, ROHIT
发明人
KUTTAPPA, SANJAY, MUKATIRA;PATNAIK, ROHIT
分类号
A23L1/00
主分类号
A23L1/00
代理机构
代理人
主权项
地址
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