发明名称 |
仿手工推抿法生产“猫耳朵”与“黄鼠耳朵朵”揪片的设备 |
摘要 |
本发明属于食品机械与山西面食领域。发明的目的是要为社会提供一种用现代技术融合手工原理,生产出可与手工“猫耳朵”与“黄鼠耳朵朵”揪片媲美的仿手工推抿法生产“猫耳朵”与“黄鼠耳朵朵”揪片的设备。该设备是由一对滚筒所带的输送带加压,一可调的倾斜抿板,由带有弹性的输送带往前推面块,而抿板紧压输送带不动,这样就对面块产生一种抿的作用,及输送带上设计的推进棱组成的,可缩写成:推+压+抿=推抿设备。该设备不仅可以生产白面“猫耳朵”与“黄鼠耳朵朵”揪片,也可以将莜面、高梁面、玉米面等加工成“猫耳朵”与“黄鼠耳朵朵”揪片。这些产品可鲜煮鲜食也可速冻保鲜。该设备可小规模生产,更适合一条龙流水线大规模生产。 |
申请公布号 |
CN101653156B |
申请公布日期 |
2010.12.08 |
申请号 |
CN200810186068.8 |
申请日期 |
2008.12.12 |
申请人 |
侯学林 |
发明人 |
侯学林 |
分类号 |
A21C11/00(2006.01)I;A21C11/16(2006.01)I |
主分类号 |
A21C11/00(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
仿手工推抿法生产“猫耳朵”与“黄鼠耳朵朵”揪片的设备,是由一对滚筒所带的输送带,加压可调的倾斜抿板及输送带上所设计的推进棱组成的;所述的一对滚筒所带的输送带承担着输送与推进面块,带出成品的任务,所述的抿板加压在输送带上,是“猫耳朵”与“黄鼠耳朵朵”揪片成形的主件,当扭动抿板轴后抿板与输送带接触端,紧压输送带,把输送带压成“V”形,这就构成“猫耳朵”与“黄鼠耳朵朵”揪片的成形中心,所述的输送带上设计的推进棱用作协助输送带推进面块。 |
地址 |
031100 山西省平遥县南政乡李家桥村 |