一种食品微波高压杀菌装置

摘要

一种食品微波高压杀菌装置，本装置是在杀菌罐内安装微波发生装置、转动杀菌篮。将用高温蒸煮袋真空密封的食品放入转动杀菌篮内，关闭杀菌罐门。通入压缩空气加压，然后打开微波装置，根据食物大小合理选择微波照射时间，均匀照射食品，达到商业无菌。

主权项

本实用新型涉及一种食品微波高压杀菌装置，由微波发生装置(3)、压缩空气入口(1)、压力监测装置(2)、传动减速装置(5)、杀菌罐(6)、转动杀菌篮(7)和排气阀(9)组成，其特征在于该装置是在杀菌罐内安装了微波发生装置、转动杀菌篮、和传动减速装置。