| 发明名称 | 功能化合物的释放 | ||
| 摘要 | 功能化合物的释放。功能成分包括酯化组分并微囊包封在肠溶基质中，以增加微囊包封率和减少微囊包封的材料不期望的器官感觉特性，同时提供期望的释放速度和酯水解速度；方法包括在水中形成乳液，和用沉淀剂滴定乳液，以得到粒状沉淀物。 | ||
| 申请公布号 | CN101904494A | 申请公布日期 | 2010.12.08 |
| 申请号 | CN201010202614.X | 申请日期 | 2010.06.04 |
| 申请人 | 卡夫食品环球品牌有限责任公司 | 发明人 | A·G·高恩卡;A·阿卡谢;L·劳伦斯;A·R·罗佩斯;R·L·梅巴赫;D·塞贝斯塔;J·D·怀特;Y·王;L·G·韦斯特 |
| 分类号 | A23L1/29(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/29(2006.01)I |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人 | 李进;艾尼瓦尔 |
| 主权项 | 一种组合物，所述组合物包含：功能成分；非活性载体；和肠溶基质，该肠溶基质微囊包封所述功能成分和非活性载体，并包含食品级肠溶聚合物，其中所述功能成分包含至少约10％的酯。 | ||
| 地址 | 美国伊利诺伊州 | ||