一种制备乳酸链球菌素的提取工艺

摘要

一种制备乳酸链球菌素的提取工艺，它涉及一种制备球菌素的提取工艺。本发明解决了现有乳酸链球菌素提取工艺存在收得率低，单位成本高，并且普遍采用有机溶剂萃取或洗脱，影响了产品质量且对人体有毒害的问题。方法：一、发酵液打入酸化罐进行酸化解析，得酸化液；二、酸化液打入曝气罐，曝气后经过滤进入接收器，浓缩发酵液；三、浓缩发酵液泵入有机膜过滤，得到高纯浓缩发酵液；四、高纯浓缩发酵液稀释后添加食用盐，干燥后即完成。本发明以曝气为提纯工艺的核心，工艺简捷，降低了过程损失及能源消耗，收得率达到70%~80%，能源成本下降30%，且不使用有机溶剂，不含对人体和环境有害的物质。

主权项

一种制备乳酸链球菌素的提取工艺，其特征在于制备乳酸链球菌素的提取工艺按以下步骤实现：一、将含有8000~15000IU/ml乳酸链球菌素的发酵液打入酸化罐，用体积浓度为36%的盐酸调节pH值至2.5，升温至80~85℃进行酸化解析10~30min，然后降温至20~40℃，得酸化液；二、酸化液打入曝气罐，并采用圆盘式曝气头通入压缩空气至析出液中乳酸链球菌素含量低于5000IU/ml，然后经过过滤装置后进入接收器，浓缩制得含有200000~300000IU/ml乳酸链球菌素的浓缩发酵液；三、浓缩发酵液泵入有机膜，用去离子水洗涤过滤，得到含有120000~150000IU/ml乳酸链球菌素的高纯浓缩发酵液；四、将高纯浓缩发酵液用去离子水稀释至乳酸链球菌素含量为110000IU/ml，添加食用盐至干物浓度达到10%，并调节pH值至4.0~4.5，经喷雾干燥后，即完成乳酸链球菌素的提取；其中步骤一中通入压缩空气的压力控制在0.2~0.3MPa。