一种转化甘油生产1,3-丙二醇的方法

摘要

本发明公开了一种转化甘油生产1，3-丙二醇的方法，包括种子培养以及发酵罐发酵转化甘油生成1，3-丙二醇，该方法在发酵过程中通过控制发酵液的渗透压来促进菌体生长以及产物1，3-丙二醇的生成。采用本发明的方法生成1，3-丙二醇，不仅产物浓度高，生产强度大，转化率高，过程控制简单；并且发酵产生的发酵液由于盐浓度处于较低的水平，因此可以大大降低后期分离、纯化的难度。

主权项

一种克雷伯氏肺炎杆菌转化转化甘油生产1，3-丙二醇的方法，包括种子培养以及发酵罐发酵转化甘油生成1，3-丙二醇，其特征在于，该方法在发酵过程中通过控制发酵液的渗透压来促进菌体生长以及产物1，3-丙二醇的生成；所述控制渗透压的发酵过程的具体条件如下：初始甘油浓度30～60g/L，发酵温度35～40℃；通气量0.5～2.0vvm；搅拌转速20～50rpm；在发酵过程中，通过加入NaOH溶液控制发酵液的pH值范围在5.5～8.5；在发酵的各个时期，通过补加甘油溶液控制发酵液中甘油浓度在10～60g/L，同时碱和转速联动，控制渗透压；当1，3-丙二醇的生产速率低于1g/L·h时，发酵结束；其中所述发酵各个时期的具体控制方法如下：0～10h：通过加入2mol/L NaOH调节pH，当盐浓度高于17.0g/L后，停止加碱，降低转速10～20％；10～24h：补加800g/L的甘油溶液，当盐浓度高于27.0g/L，改为补加600g/L甘油溶液；24～30h：通过2mol/L NaOH调节pH，当盐浓度高于32.0g/L后，停止加碱，降低转速10～20％。