一种黑米骨泥高钙营养饼干

摘要

本发明提供了一种黑米骨泥高钙营养饼干，其特点是：将骨泥粉加入饼干中，食用后钙的吸收利用用率很高，保持了饼干原有的风味同时大大提高了饼干的营养价值，同时本发明产品中将主食面粉与黑米营养搭配，不仅蛋白质的含量高，微量元素丰富，人体必需氨基酸齐全而且其富含的膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量，有助预防冠状动脉硬化引起的心脏病的功效。

主权项

一种黑米骨泥高钙营养饼干，其特征是：在饼干生产过程中加入了富含钙元素的骨泥粉，骨泥粉加入量为2～5％。