composição flavorizante compreendendo aditivos e método de preparo da mesma

摘要

COMPOSIçãO FLAVORIZANTE COMPREENDENDO ADITIVOS E MéTODO DE PREPARO DA MESMA. A presente invenção é relacionada a composições flavorizantes compreendendo polpa de frutos de Eugenia stipitata, popularmente conhecido como araçá-boi e aditivos, úteis em diversos tipos de alimentos como, por exemplo, bebidas lácteas e/ou iogurtes.