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Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Ermittlung und Regelung der Temperatur eines Gegenstandes mit induktiven Eigenschaften, welcher mittels eines Induktionsgerätes induktiv erwärmt wird, wobei das Induktionsgerät eine Induktionsspule (3), Mittel zur Erzeugung eines Induktionsschwingkreises und ein oberhalb der Induktionsspule angeordnetes Auflageelement mit einer ersten Seite, welche als Auflagefläche für den Gegenstand dient, und einer zweiten Seite, welche zur Induktionsspule (3) hin gerichtet ist, enthält. An die zweite Seite ist wenigstens ein Temperatursensor (4) angebracht. Über Erfassungsmittel wird die Resonanzfrequenz des Induktionsschwingkreises gemessen und aus der gemessenen Resonanzfrequenz die Temperatur des Gegenstandes berechnet, wobei die Resonanzfrequenz über eine mathematische Funktion in einer Beziehung mit der Temperatur des Gegenstandes steht, und die Funktion durch Ermitteln von wenigstens zwei absoluten Temperatureichwerten des Gegenstandes bei jeweils unterschiedlichen Resonanzfrequenzen bestimmt wird. Die Temperatureichwerte werden aus Temperaturmesswerten des Sensors berechnet. |
