| 摘要 |
<p>La présente invention concerne un article culinaire présentant un fond (2) avec une face intérieure (21) apte à recevoir des aliments et une face extérieure (22) destinée à être disposée du côté d'une source de chaleur, la face extérieure (22) étant revêtue d'un revêtement extérieur (3) sol-gel qui comprend des charges arrondies et se présente sous forme d'un film continu d'un matériau comprenant une matrice d'au moins un polyalcoxylate métallique. Selon l'invention, les charges arrondies (71, 711, 72, 721) sont des charges métalliques, dont une partie fait saillie sur ledit revêtement sol-gel (3) en étant réparties de manière homogène à la surface dudit revêtement (3) . La présente invention concerne également un procédé de fabrication d'un tel article.</p> |
