水母蛋白微粒结构

摘要

本创作系为一种水母蛋白微粒结构，系包含一核心及一含水母蛋白之外层，其系包覆该核心，其中该核心主要包含天然油性食用色素、海藻酸钠；该外层主要包含水母蛋白及海藻酸钠。本创作水母蛋白微粒结构可与一胶状溶液组合，制成一饮品，其中本创作水母蛋白微粒结构系悬浮于胶状溶液中，且未出现沉淀的态样，可提供消费者耳目一新的视觉享受，也能让消费者在享受时髦之余对于皮肤保养上有一定的功效。