发明名称 具有减少或消除的甜菊的后味的甜菊组合物
摘要 本发明描述了不含或含有最小浓度的莱鲍迪甙C和/或杜克甙A的甜菊组合物,以减少与甜菊组合物有关的后味。甜菊组合物可用作低成本和提供改进后味的甜味剂。
申请公布号 CN103153093A 申请公布日期 2013.06.12
申请号 CN201180040163.7 申请日期 2011.08.23
申请人 伊比西(北京)植物药物技术有限公司;浙江绿世界生物工程有限公司 发明人 师锦刚
分类号 A23L1/236(2006.01)I 主分类号 A23L1/236(2006.01)I
代理机构 北京永新同创知识产权代理有限公司 11376 代理人 程大军
主权项 甜菊组合物,其包含甜菊植物中天然存在的甜味组分,以及少于所述组合物的约0.2重量%的莱鲍迪甙C或杜克甙A或两者。
地址 100176 中国北京市亦庄经济技术开发区宏达北路12号创新大厦B座2区307室