| 摘要 |
APERFEIÇOAMENTOS INTRODUZIDOS EM RECIPIENTE PARA USO DETERMINADO. Os aperfeiçoamentos aqui relatados dizem respeito aquele aplicados na tradicional bandeja largamente usada pelas panificadoras e congêneres na fabricação do tradicional pãozinho francês e/ou similares e correspondem ao uso de um arame contomante interno (1) instalado no núcleo da moldura (2) dessa bandeja, cujo interior é totalmente tomada pela chapa perfurada (3), ondulada, cujo resultado é a formação das cavidades (4) paralelas, nas quais a massa alimentícia é depositada para ser assada, sendo que essas cavas não tocam a superfície em razão da presença do suporte inclinado (5) contomante que acompanha essa bandeja.
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