发明名称 | 方法和组合物 | ||
摘要 | 公开了一种保存叶类蔬菜的方法,其包括利用加工助剂组合物对所述叶类蔬菜进行处理,所述加工助剂组合物包含约0.01重量%至5重量%的水杨酸;或其盐或其酯。 | ||
申请公布号 | CN103957719A | 申请公布日期 | 2014.07.30 |
申请号 | CN201280058534.9 | 申请日期 | 2012.09.28 |
申请人 | 自然生物工艺学私人有限责任公司 | 发明人 | 杰佛瑞·伊恩·多德 |
分类号 | A23B7/10(2006.01)I;A23B7/154(2006.01)I;A23L3/3508(2006.01)I;A23L3/3517(2006.01)I | 主分类号 | A23B7/10(2006.01)I |
代理机构 | 北京天昊联合知识产权代理有限公司 11112 | 代理人 | 丁业平;金小芳 |
主权项 | 一种保存叶类蔬菜的方法,其包括:用加工助剂组合物对所述叶类蔬菜进行处理,所述加工助剂组合物包含约0.01重量%至5重量%的水杨酸、或其盐或其酯。 | ||
地址 | 比利时库尔塞勒 |