一种紫甘蓝牛乳润喉清热蜂蜜及其制备方法

摘要

本发明公开了一种紫甘蓝牛乳润喉清热蜂蜜，由下列重量份的原料制成：蜂蜜85-95、核桃仁10-15、紫甘蓝18-20、营养添加剂7-8、春卷皮3-4、咖啡豆5-6、西兰花4-6、木薯渣2-3、荸荠7-8、葡萄籽油7-8、菱角泥6-7、牛初乳5-6、绿豆糕6-7、三花酒4-5、锦鸡儿根2-2.2、松树皮2.3-2.5、甘草1-1.2、海棠1.5-1.8、元胡1.3-2；本发明工艺简单、生产成本低，不仅具备蜂蜜本身的丰富营养，而且添加的甘草、元胡、海棠、锦鸡儿根等食材、药材，药效高，性味温和，营养丰富，能够增强免疫力，具有清热解毒、滋补强壮、活血调经、祛风利湿等功效。

主权项

一种紫甘蓝牛乳润喉清热蜂蜜，其特征在于由下列重量份的原料制成：蜂蜜85‑95、核桃仁10‑15、紫甘蓝18‑20、营养添加剂7‑8、春卷皮3‑4、咖啡豆5‑6、西兰花4‑6、木薯渣2‑3、荸荠7‑8、葡萄籽油7‑8、菱角泥6‑7、牛初乳5‑6、绿豆糕6‑7、三花酒4‑5、锦鸡儿根2‑2.2、松树皮2.3‑2.5、甘草1‑1.2、海棠1.5‑1.8、元胡1.3‑2；所述营养添加剂由下列重量份原料制成：红芪1.2‑2.3、枫香脂0.9‑1.2、锦灯笼2‑2.3、柳枝1.7‑3、茶叶蛋黄4‑5、甜菜根粉3‑4、面粉5‑6、仙人掌7‑8、蘑菇汤、甜米酒糟适量；制备方法为：（1）将红芪、枫香脂、锦灯笼、柳枝洗净烘干研磨得粉，用4‑5倍水浸提后过滤浓缩，得药汁；（2）茶叶蛋黄取出碾碎与甜菜根粉以及面粉兑药汁混合揉至团状，得粉团，仙人掌取肉切丁，每个仙人掌丁取少量粉团包裹严实，揉成丸子，待用；将笼屉均匀铺设甜米酒糟，将各个小丸用蘑菇汤熏熟，取出笼屉上物料，烘干研磨成粉，即得。