一种可培养出肉质紧的杏鲍菇培养基及其制备方法

摘要

一种可培养出肉质紧的杏鲍菇培养基及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：木屑70-75、麦麸20-22、酒糟30-34、菜籽粕18-20、木薯渣18-19、三醋酸甘油酯0.1-0.2、蚌粉4-6、竹绒7-9、干苔藓8-9、绢云母粉5-6、烟道灰10-11、蔗糖2-3、硝酸钾0.2-0.3、石灰粉1-2、葡萄籽8-10、陈皮3-4、黄芪2-3、玉竹4-5、扶芳藤1-2、改性沙子45-50、营养添加剂10-11。本发明的培养基配方合理，其中添加的经改性的沙子可提高培养基的透气性，而烟道灰等可为食用菌生长提供钙等微量元素，配合木屑等原料，营养结构完善，可使得培养出的杏鲍菇肉质紧致，口感更好。

主权项

一种可培养出肉质紧的杏鲍菇培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成：木屑70‑75、麦麸20‑22、酒糟30‑34、菜籽粕18‑20、木薯渣18‑19、三醋酸甘油酯0.1‑0.2、蚌粉4‑6、竹绒7‑9、干苔藓8‑9、绢云母粉5‑6、烟道灰10‑11、蔗糖2‑3、硝酸钾0.2‑0.3、石灰粉1‑2、葡萄籽8‑10、陈皮3‑4、黄芪2‑3、玉竹4‑5、扶芳藤1‑2、改性沙子45‑50、营养添加剂10‑11；     所述改性沙子由下列重量份的原料制成：沙子40‑42、尿素2‑3、面粉18‑19；    制备方法为：（1）将尿素加5‑5.5倍的水搅拌至溶解；   （2）将沙子和面粉混合，加水搅拌至含水量达到28‑30%，造粒，然后在表面均匀喷上步骤（1）所得物料，干燥，即得；    所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：香烟头3‑4、茶树精油0.1‑0.2、血粉14‑15、粘土11‑12；制备方法为：将香烟头加4‑5倍的清水浸泡7‑8小时，过滤除渣，所得滤液与剩余物料混合搅拌均匀，造粒、烘干，即得。