祛风止痛柿子醋及制备方法

摘要

祛风止痛柿子醋及制备方法，制备方法为以下步骤：步骤一)称取中药原料蚕沙10份、川芎5份、制附子10份、天麻5份、双钩藤5份、羌活5份、防风5份、黑豆10份，经过高压锅蒸煮消毒，降至常温后，获得预处理中药原料；步骤二)把步骤一)所获得预处理中药原料，分散置于经过灭菌消毒的陶瓷发酵器皿的底部，预处理中药原料重量份1-15份，加入100重量份成熟新鲜的柿子，放置在无菌、无污染的环境，常温静置发酵30-60日，获得中药原料和柿子醋发酵原料；步骤三)把步骤二)所获中药原料和柿子醋发酵原料，经过80目滤网过滤，获得柿子醋液；步骤四)把步骤三)所获柿子醋液装入经过灭菌消毒的发酵器皿密封，埋入100mm土层中窖藏30-180日，即获柿子醋成品。

主权项

一种祛风止痛柿子醋，其特征在于，以成熟新鲜的柿子为主要原料，与中药原料蚕沙10份、川芎5份、制附子10份、天麻5份、双钩藤5份、羌活5份、防风5份、黑豆10份，经过共同发酵酿造制成；成熟新鲜柿子的重量与中药原料总重量的配比为：100比1‑15。