发明名称 营养核桃汁的制作方法
摘要 营养核桃汁的制作方法,包括下列步骤:使用新鲜核桃肉100-200份,放入榨汁机当中进行初榨。然后滤渣。滤渣中加入其质量20%的白糖,10%的橄榄油%,2%的白胡椒、1%的绿茶,然后在螺旋杆挤压机当中继续进行进一步的挤压,得到二次核桃汁。和一次核桃汁共同混合。然后进行过滤,去除滤渣。然后在混合核桃汁里加入淀粉1-2份、黄油1.2-1.6份和清水100-500份。本方法可以取得核桃肉里的核桃汁,给大家直接饮用。并且不添加牛奶等作为基础溶液,几乎是完全使用核桃汁作为溶剂。
申请公布号 CN104305397A 申请公布日期 2015.01.28
申请号 CN201410474591.6 申请日期 2014.09.18
申请人 吴庆伟 发明人 吴庆伟
分类号 A23L2/02(2006.01)I 主分类号 A23L2/02(2006.01)I
代理机构 沈阳利泰专利商标代理有限公司 21209 代理人 吴维敬
主权项 营养核桃汁的制作方法,其特征在于包括下列步骤:使用新鲜核桃肉100‑200份,放入榨汁机当中进行初榨;然后滤渣;滤渣中加入其质量20%的白糖,10%的橄榄油%,2%的白胡椒、1%的绿茶,然后在螺旋杆挤压机当中继续进行进一步的挤压,得到二次核桃汁;和一次核桃汁共同混合;然后进行过滤,去除滤渣;然后在混合核桃汁里加入淀粉1‑2份、黄油1.2‑1.6份和清水100‑500份;经过高温消毒,灭活,然后包装;得到新鲜的核桃汁。
地址 110005 辽宁省沈阳市和平区和平南大街2号