一种发酵态铁饲料添加剂的制备方法

摘要

一种发酵态铁饲料添加剂的制备方法，首先采用酒精工业黄水、麸皮、粉渣等工农业副产物为原料制备发酵基质，然后通过微生物筛选与驯化培养获得富铁微生物，并将其接种在所得的发酵基质中进行发酵，再将发酵后的物料进行干燥、粉碎、包装即制得产品。与化学合成的铁饲料添加剂相比，本发明采用粉渣、麸皮、酒精工业黄水等副产物作为培养原料和基质，从而扩大了资源利用，降低了铁饲料添加剂的生产成本，而且制备的发酵态铁饲料添加剂生物有效性更稳定，吸收率更高，其铁吸收率在24.7%以上，是一水硫酸亚铁吸收率的5.7倍，氨基酸螯合铁吸收率的1.8倍。

主权项

一种发酵态铁饲料添加剂的制备方法，首先，将固体原料和液体原料以1:1~2的比例混合得到发酵底物，再向其中接种微生物进行发酵，发酵完毕后将得到的物料干燥、包装即制得产品，所述液体原料为从板框压滤机的板框中直接收集的酒精工业黄水，然后经过滤、灭菌后pH调节至7.2~7.5得到，其特征在于：所述的固体原料按照重量百分比，其组成为：铁5.67%、粉渣27.5%、麸皮66.5%、尿素0.12%、糖0.15%、碳酸氢钠0.05%、锌0.01%，其中所述的铁为二价态铁，锌为无机态锌，所述的微生物为经过筛选及驯化培养而获得的富铁能力强的微生物，微生物的筛选及驯化培养方法如下：（1）配制含铁基础培养和含铁梯度培养基含铁基础培养基的制法是：牛肉膏5g、蛋白胨10g、氯化钠5g、铁100mg溶解于蒸馏水中，并定容至1L，然后调整pH至7.2~7.5，备用；含铁梯度培养基的制法是：按照上述含铁基础培养基的制法，将铁含量在100mg的基础上依次递增10%，培养基的总体积为1L，依次配置梯度培养基备用；（2）微生物的筛选将中华人民共和国农业部1126号公告《饲料添加剂品种目录（2008）》中的微生物按照5~8%的接种量，分别接种在步骤（1）所制备的含铁基础培养基中，并且一个含铁基础培养基上接种一种微生物，在36.5~37.2℃、55r/min的恒温培养箱内培养18h后，记录各种微生物数量，数量最多者被筛选作为发酵用的微生物菌种；（3）微生物的驯化培养在与步骤（2）同样的培养条件下，将步骤（2）所筛选的微生物菌种依次培养于步骤（1）中所制备的含铁梯度培养基中，然后测定微生物中铁含量，铁含量高者为富铁能力强，从而获得富铁能力强的微生物菌种，备用。