Fondo para tarta con barrera contra las transferencias de agua y procedimiento de fabricación asociado

摘要

Fondo para tarta (1) que comprende una barrera contra las transferencias de agua desde una guarnición (5a, 5b) hacia el fondo para tarta (1) en el que la masa del fondo (3) es una pastaflora, comprendiendo la barrera contra las transferencias de agua una capa de masa quebrada (2) que forma una barrera y estando la barrera contra las transferencias desprovista de azúcar.