一种龟裂链霉菌发酵生产土霉素的培养基

摘要

本发明公开了一种龟裂链霉菌发酵生产土霉素的培养基，包括一级种子培养基、二级种子培养基、发酵培养基和补料液，本发明具有质量均一稳定、成本低廉、可实现土霉素稳定、高效生产的特点；本发明还可有效利用葡萄糖母液，降低生产成本。

主权项

一种龟裂链霉菌发酵生产土霉素的培养基，其特征在于：包括一级种子培养基、二级种子培养基、发酵培养基和补料液，所述一级种子培养基的组成为：黄豆饼粉4.4‑5.6kg/m³、硫酸铵3.9‑5.6kg/m³、淀粉13.9‑16.7kg/m³、碳酸钙3.9‑5kg/m³、氯化钠3.9‑5.6kg/m³、磷酸二氢钾0.8‑1.2kg/m³、氯化钴8.3‑11g/m³、酵母粉5‑6.7kg/m³、糊精15‑16.7kg/m³、玉米油15‑20L/m³、淀粉酶0‑0.4kg/m³；所述二级种子培养基的组成为：黄豆饼粉18.5‑20.5kg/m³、硫酸铵7.3‑8.8kg/m³、淀粉48.8‑53.7kg/m³、碳酸钙7.3‑8.8kg/m³、氯化钠3.9‑4.9kg/m³、磷酸二氢钾0.5‑1.2kg/m³、氯化钴7.3‑8.8g/m³、糊精5.6‑6.3kg/m³、有机硅消沫剂0.24‑0.97L/m³、淀粉酶0.024‑0.097kg/m³；所述发酵培养基的组成为：黄豆饼粉27.3‑32.7kg/m³、硫酸铵9‑11kg/m³、淀粉83.6‑92.7kg/m³、碳酸钙8.7‑10kg/m³、氯化钠2.2‑2.7kg/m³、磷酸二氢钾0.5‑0.8kg/m³、硫酸锌0.15‑0.22kg/m³、淀粉酶0.02‑0.09kg/m³；所述补料液的组成为：磷酸二氢钾0.92‑1.12kg/m³、淀粉260‑280kg/m³、葡萄糖母液132‑140kg/m³、碳酸钙2.12kg/m³、淀粉酶0.2kg/m³、有机硅消沫剂0.8L/m³。