| 发明名称 | 一种水果营养曲奇 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种水果营养曲奇，其是由下述重量（kg）的原料制得：低筋粉100-120、木瓜肉3-5、燕麦15-18、黄豆10-20、西番莲2-4、紫米粉23-25、苹果肉1-2、荔枝肉2-4、鸡蛋20-25、白糖20-25、食盐1-2、小苏打3-4、米曲霉0.1-0.2、水适量。本发明公开的水果营养曲奇，原料中配比水果复配，使得曲奇具有各种有益元素，用燕麦代替部分面粉，消费者大量食用或长期食用后不会出现高血糖的现象。 | ||
| 申请公布号 | CN104938574A | 申请公布日期 | 2015.09.30 |
| 申请号 | CN201510296200.0 | 申请日期 | 2015.06.03 |
| 申请人 | 马鞍山市牛魔王科技发展有限公司 | 发明人 | 秦雪芳;何鸣 |
| 分类号 | A21D13/08(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I | 主分类号 | A21D13/08(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 余成俊 |
| 主权项 | 一种水果营养曲奇，其特征在于：其是由下述重量份的原料制得：低筋粉100‑120 、木瓜肉3‑5、燕麦15‑18、黄豆10‑20、西番莲2‑4、紫米粉23‑25、苹果肉1‑2、荔枝肉2‑4、鸡蛋20 ‑25、白糖20‑25、食盐1‑2、小苏打3‑4、米曲霉0.1‑0.2、水适量。 | ||
| 地址 | 243100 安徽省马鞍山市当涂县九韵国际2栋602室 | ||