| 发明名称 | 一种平肝降压无硫芒果干及其制备工艺 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种平肝降压无硫芒果干，其特征在于，由以下重量份的原料制成:芒果280-300、菠萝15-25、水芹菜14-18、青瓜8-12、黑豆4-6、绿豆4-7、钩藤9-13、枳壳7-8、藕粉9-11、蜂胶粉8-10、白糖适量。本发明采用新鲜芒果直接加工,不热烫、不需长时间浸糖、不需采用二氧化硫作为护色剂,就可达到保色、保味、防腐的目的,产品果味浓郁,无二氧化硫残留,添加的菠萝、水芹菜等果蔬原料使芒果干的营养更加丰富、营养结构搭配合理，与钩藤、枳壳等中药搭配，使芒果干具有平肝降压等功效。 | ||
| 申请公布号 | CN104938752A | 申请公布日期 | 2015.09.30 |
| 申请号 | CN201510302818.3 | 申请日期 | 2015.06.06 |
| 申请人 | 芜湖宏洋食品有限公司 | 发明人 | 单正宏 |
| 分类号 | A23G3/48(2006.01)I | 主分类号 | A23G3/48(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 余成俊 |
| 主权项 | 一种平肝降压无硫芒果干，其特征在于，由以下重量份的原料制成:芒果280‑300、菠萝15‑25、水芹菜14‑18、青瓜8‑12、黑豆4‑6、绿豆4‑7、钩藤9‑13、枳壳7‑8、藕粉9‑11、蜂胶粉8‑10、白糖适量。 | ||
| 地址 | 241080 安徽省芜湖市三山区经济开发区浮山路18号 | ||