发明名称 一种冬笋清香燕麦饮料及其制备方法
摘要 本发明公开了一种冬笋清香燕麦饮料及其制备方法,是由下述重量份的原料制成:生燕麦片200-210、羧甲基纤维素钠0.4-0.5、黄原胶0.15-0.16、单甘脂0.2-0.3、蔗糖酯0.15-0.16、蔗糖5-6、乳酸3-4、富硒茶2-3、荆芥穗2-3、金桔皮丝2-3、冬笋汁12-15、柿子椒1-2、老油条1-2、南瓜汁15-18、腌渍茄子2-3、蒜苔2-3、枳实1-2、橘子皮1-2、山楂1-2、鸡内金1-1.5、生地黄1-1.5、水适量;本发明将生燕麦片先140度烘烤,再160度烘烤,防止烘烤过度,使烘烤的颜色亮黄,香味浓郁,口感香脆,加入的中药具有健胃消食,涩精止遗,通淋化石的功效。
申请公布号 CN104939234A 申请公布日期 2015.09.30
申请号 CN201510318392.0 申请日期 2015.06.11
申请人 蚌埠鲲鹏食品饮料有限公司 发明人 姜阔
分类号 A23L2/02(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A23L1/01(2006.01)I 主分类号 A23L2/02(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种冬笋清香燕麦饮料,其特征在于是由下述重量份的原料制成:生燕麦片200‑210、羧甲基纤维素钠0.4‑0.5、黄原胶0.15‑0.16、单甘脂0.2‑0.3、蔗糖酯0.15‑0.16、蔗糖5‑6、乳酸3‑4、富硒茶2‑3、荆芥穗2‑3、金桔皮丝2‑3、冬笋汁12‑15、柿子椒1‑2、老油条1‑2、南瓜汁15‑18、腌渍茄子2‑3、蒜苔2‑3、枳实1‑2、橘子皮1‑2、山楂1‑2、鸡内金1‑1.5、生地黄1‑1.5、水适量。
地址 233300 安徽省蚌埠市五河县城南经济开发区4-7路交叉口