发明名称 一种发酵生产纳他霉素的方法
摘要 本发明公开了一种发酵生产纳他霉素的方法,包括在发酵过程中同时流加还原糖和丙酸盐的步骤。由本发明方法合成纳他霉素的最高发酵单位可达8.13g/L。本发明具有纳他霉素生产周期短,发酵成本低的优势,有利于大规模产业化的优势。
申请公布号 CN104946709A 申请公布日期 2015.09.30
申请号 CN201510346199.8 申请日期 2015.06.19
申请人 中国科学院等离子体物理研究所 发明人 卢诗瑶;孙立洁;袁丽霞;陈祥松;吴金勇;姚建铭;朱薇薇;凌瑞
分类号 C12P19/62(2006.01)I;C12R1/465(2006.01)N 主分类号 C12P19/62(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种发酵生产纳他霉素的方法,该方法包括配制培养基,然后在放有培养基的发酵罐中接入纳塔尔链霉菌的种子培养物,在一定条件下进行发酵,其特征在于,在发酵过程中同时流加丙酸盐及还原糖。
地址 230031 安徽省合肥市蜀山区蜀山湖路350号