| 发明名称 | 一种水果饼干粉及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种水果饼干粉，是由下述重量份的原料制成：燕麦粉350-400、核桃粉20-30、白糖30-40、蛋清粉10-15、葡萄20-30、蓝莓14-18、火龙果10-15、椰肉20-30、苦丁茶6-8、熟地黄4-5、黑枸杞3-4、红景天2-3、玫瑰花1-2、月见草2-3、秦艽1-2、营养粉8-12、鲜牛奶适量；本发明将螃蟹壳、鸡骨加工成营养粉，能够补骨添髓、养筋接骨，使饼干粉营养价值更高，添加葡萄、蓝莓等水果使其不但具有浓郁水果风味，更具有明目降火、补血养颜、减肥美白、排毒通便、抗衰老、抗癌、增强记忆、提高免疫等功效，制成的饼干预混粉只需与适量水混合调制成面团，即可加工成香甜酥脆、美味可口的饼干，简单方便，适合家庭人士使用。 | ||
| 申请公布号 | CN103891820B | 申请公布日期 | 2015.09.30 |
| 申请号 | CN201410089384.9 | 申请日期 | 2014.03.12 |
| 申请人 | 安徽金鹰农业科技有限公司 | 发明人 | 田益坤 |
| 分类号 | A21D2/36(2006.01)I;A21D13/08(2006.01)I | 主分类号 | A21D2/36(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 余成俊 |
| 主权项 | 一种水果饼干粉，其特征在于是由下述重量份的原料制成：燕麦粉350‑400、核桃粉20‑30、白糖30‑40、蛋清粉10‑15、葡萄20‑30、蓝莓14‑18、火龙果10‑15、椰肉20‑30、苦丁茶6‑8、熟地黄4‑5、黑枸杞3‑4、红景天2‑3、玫瑰花1‑2、月见草2‑3、秦艽1‑2、营养粉8‑12、鲜牛奶适量；所述营养粉是由下述重量比的原料制成：螃蟹壳：鸡骨：香茅草=1：1：2，白醋和黄酒适量。 | ||
| 地址 | 233000 安徽省蚌埠市燕山乡田荣村 | ||