发明名称 一种鸽子汤营养燕麦饮料及其制备方法
摘要 本发明公开了一种鸽子汤营养燕麦饮料及其制备方法,是由下述重量份的原料制成:生燕麦片200-210、羧甲基纤维素钠0.4-0.5、黄原胶0.15-0.16、单甘脂0.2-0.3、蔗糖酯0.15-0.16、蔗糖5-6、乳酸3-4、金丝枣5-6、菱角粉2-3、花生油15-18、柿霜3-4、韭菜泥2-3、大白菜1-2、鸽子汤8-10、西柚粉3-4、萝卜缨2-3、莲藕5-6、牡丹花1-2、无花果1-2、枇杷1-2、杏仁1-1.5、乌梅1-1.5、水适量;本发明将大白菜放到鸽子汤内煮15-20分钟后再将大白菜去除得白菜鸽子汤,营养美味,加入的中药具有健胃清肠,消肿解毒、敛肺、生津的功效。
申请公布号 CN104939232A 申请公布日期 2015.09.30
申请号 CN201510318050.9 申请日期 2015.06.11
申请人 蚌埠鲲鹏食品饮料有限公司 发明人 姜阔
分类号 A23L2/02(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L2/02(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种鸽子汤营养燕麦饮料,其特征在于是由下述重量份的原料制成:生燕麦片200‑210、羧甲基纤维素钠0.4‑0.5、黄原胶0.15‑0.16、单甘脂0.2‑0.3、蔗糖酯0.15‑0.16、蔗糖5‑6、乳酸3‑4、金丝枣5‑6、菱角粉2‑3、花生油15‑18、柿霜3‑4、韭菜泥2‑3、大白菜1‑2、鸽子汤8‑10、西柚粉3‑4、萝卜缨2‑3、莲藕5‑6、牡丹花1‑2、无花果1‑2、枇杷1‑2、杏仁1‑1.5、乌梅1‑1.5、水适量。
地址 233300 安徽省蚌埠市五河县城南经济开发区4-7路交叉口