发明名称 一种养颜补气鱼骨胶原蛋白蒸糕及其制备方法
摘要 本发明是关于一种养颜补气鱼骨胶原蛋白蒸糕及其制备方法,其特征在于是由下列重量份原料制成:新鲜鲢鱼鱼骨150~160、新鲜草鱼鱼骨150~160、新鲜鲨鱼鱼骨100~110、生姜3~5、甘草5~7、紫薯30~35、糯米粉25~30、小麦粉50~55、酵母2~3、蜜枣15~20和水适量。本发明的一种养颜补气鱼骨胶原蛋白蒸糕具有口感软弹,色泽晶莹,营养丰富,口味香甜等特点。
申请公布号 CN104938922A 申请公布日期 2015.09.30
申请号 CN201510292892.1 申请日期 2015.06.02
申请人 刘卫春 发明人 刘卫春
分类号 A23L1/105(2006.01)I;A23L1/015(2006.01)I;A23L1/305(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/105(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种养颜补气鱼骨胶原蛋白蒸糕,其特征在于它是由下述重量份原料制成:新鲜鲢鱼鱼骨150~160、新鲜草鱼鱼骨150~160、新鲜鲨鱼鱼骨100~110、生姜3~5、甘草5~7、紫薯30~35、糯米粉25~30、小麦粉50~55、酵母2~3、蜜枣15~20和水适量。
地址 231500 安徽省合肥市庐江县盛桥镇苍头村金元村民组