发明名称 一种火龙果皮营养面条
摘要 本发明公开了一种火龙果皮营养面条,属于食品加工领域。本发明一种火龙果皮营养面条,由以下按重量配比的原料制作而成:火龙果皮汁30~50份、小麦粉60~100份、豌豆粉20~50份、核桃粉2~8份、葡萄籽粉2~8份、玉米淀粉5~10份、卡拉胶2~5份、精盐0.3~0.8份、食用碱0.5~1.2份。本发明面条色泽明亮,呈粉色,增强食欲,且口感清爽、清香,不仅营养丰富,还具有明目降火、美容养颜的功效,能够散风清热、平肝明目,含有多种维生素,集营养和美味、保健于一身。
申请公布号 CN104938943A 申请公布日期 2015.09.30
申请号 CN201510427340.7 申请日期 2015.07.21
申请人 陈梦莹 发明人 陈梦莹
分类号 A23L1/16(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/16(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种火龙果皮营养面条,其特征在于由以下按重量配比的原料制作而成:火龙果皮汁30~50份、小麦粉60~100份、豌豆粉20~50份、核桃粉2~8份、葡萄籽粉2~8份、玉米淀粉5~10份、卡拉胶2~5份、精盐0.3~0.8份、食用碱0.5~1.2份。
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