| 发明名称 | 青梅酒及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种青梅酒及其制备方法，该制备方法包括：(1)将青梅去皮去核并切片得到青梅片M1；(2)将所述青梅片M1进行杀青处理制得青梅片M2；(3)将所述青梅片M2和果胶酶进行酶解制得青梅片M3；(4)将所述青梅片M3、枸杞、山楂、夏枯草、丹参、五味子、黄岑、车前子、山茱萸、牡丹皮、茯苓、藏红花置于低度白酒中浸泡制得青梅酒。通过该方法制备的青梅酒具有优异的降压效果，且制备方法简单易行，成本低廉。 | ||
| 申请公布号 | CN104946485A | 申请公布日期 | 2015.09.30 |
| 申请号 | CN201510345629.4 | 申请日期 | 2015.06.19 |
| 申请人 | 安徽禾众农业科技有限公司 | 发明人 | 程想娣 |
| 分类号 | C12G3/04(2006.01)I;A61K36/88(2006.01)I;A61P9/12(2006.01)I | 主分类号 | C12G3/04(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京润平知识产权代理有限公司 11283 | 代理人 | 董彬 |
| 主权项 | 一种青梅酒的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括：(1)将青梅去皮去核并切片得到青梅片M1；(2)将所述青梅片M1进行杀青处理制得青梅片M2；(3)将所述青梅片M2和果胶酶进行酶解制得青梅片M3；(4)将所述青梅片M3、枸杞、山楂、夏枯草、丹参、五味子、黄岑、车前子、山茱萸、牡丹皮、茯苓、藏红花置于低度白酒中浸泡制得青梅酒。 | ||
| 地址 | 241000 安徽省芜湖市繁昌县孙村镇楠山竹苑15号楼 | ||