一种滋补养生杂粮复合米及其制备方法

摘要

本发明公开了一种滋补养生杂粮复合米的及其制备方法，是由玉米、糙米、荞麦、燕麦、豌豆、芸豆、花生、杏仁、甘草、芝麻、西洋参、银杏、川贝、三七等原料组成。本发明有益效果为：将各食材营养成分、味道和保健功效充分结合，制出色、香、味及营养俱佳的美食，润肠通便，滋润五脏，符合绿色，保健，营养的现代饮食理念，是人们不可缺少的日常营养型保健食品。

主权项

一种滋补养生杂粮复合米，其特征在于，由以下重量份的原料组成：玉米400‑410、糙米100‑105、荞麦80‑85、燕麦80‑85、豌豆70‑75、芸豆20‑22、花生18‑20、杏仁8‑10、甘草2‑4、芝麻8‑10、西洋参1‑2、银杏2‑4、川贝2‑3、三七2‑3、中药添加剂4‑5、水适量；所述的中药添加剂由下列重量份的原料制成：玉米粉30‑40、覆盆子15‑18、党参4‑5、丁癸草6‑8、大麦苗粉1‑2、山楂叶6‑8、牛肉冻干粉13‑16、三七粉1‑2、哈密瓜20‑23、炒大麦粉12‑15、葡萄汁12‑14、糙米汤10‑12、薏仁油1‑2；制备方法是将哈密瓜去皮取肉，切成小丁，与炒大麦粉、葡萄汁、糙米汤及适量水混合，小火煮沸10‑15分钟，冷却后打成糊状；将覆盆子、党参、丁癸草、山楂叶加适量水煎煮1‑2小时，过滤得煎煮液；将其它剩余成分与所得的糊状物、煎煮液混合，继续小火煮沸、搅拌20‑30分钟，冷却、喷雾干燥，即得。