发明名称 一种香蕉奶香营养大米及其制备方法
摘要 本发明公开了一种香蕉奶香营养大米及其制备方法,其由以下原料制成:米糠20-23、粳米40-50、小米粉90-100、香蕉15-18、奶粉4-6、松子6-8、人参叶1-2、南瓜花2-3、薰衣草1-3、啤酒花1-2、核桃油适量。本发明制得的香蕉奶香营养大米,添加米糠进行加工乳化,口感更加香浓,米粒更加晶莹圆润,同是添加粳米进行乳化发酵,营养更易被人体消化吸收,口感更加软韧;配方还添加香蕉、松子等成分,融入香蕉奶香口味,同时口感更加软嫩,更能促进人体代谢,有益健康,同时还添加几种中药成分,能够清热解暑,醒脑提神,消食开胃。
申请公布号 CN104920989A 申请公布日期 2015.09.23
申请号 CN201510309464.5 申请日期 2015.06.09
申请人 蚌埠市淮上米厂 发明人 李顺银
分类号 A23L1/168(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/168(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种香蕉奶香营养大米,其特征在于是由下述重量份的原料制成:米糠20‑23、粳米40‑50、小米粉90‑100、香蕉15‑18、奶粉4‑6、松子6‑8、人参叶1‑2、南瓜花2‑3、薰衣草1‑3、啤酒花1‑2、核桃油适量。
地址 233000 安徽省蚌埠市淮上区解放北路5号