| 发明名称 | 一种炭烤蚝蛎罐头 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种炭烤蚝蛎罐头，包括以下重量份的原料：蚝蛎300~400份、蒜蓉12~16份、烧烤汁14~18份、精盐6~10份、高度酒4~6份、色拉油10~14份。其制作步骤包括：原料清洁预处理、调制烧烤汁、炭烤、密封杀菌等。本发明的炭烤蚝蛎罐头具有入味均匀，口感好，滋味鲜美的特点。 | ||
| 申请公布号 | CN104921188A | 申请公布日期 | 2015.09.23 |
| 申请号 | CN201510360818.9 | 申请日期 | 2015.06.26 |
| 申请人 | 东兴市怡诚食品开发有限公司 | 发明人 | 柯志雄 |
| 分类号 | A23L1/33(2006.01)I;A23L1/22(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/33(2006.01)I |
| 代理机构 | 深圳市诺正专利商标代理事务所(普通合伙) 44336 | 代理人 | 邹蓝;沈艳尼 |
| 主权项 | 一种炭烤蚝蛎罐头，其特征在于，包括以下重量份的原料：蚝蛎300~400份、蒜蓉12~16份、烧烤汁14~18份、精盐6~10份、高度酒4~6份、色拉油10~14份。 | ||
| 地址 | 538101 广西壮族自治区防城港市东兴市江平工业园区 | ||