发明名称 |
一株热噬地芽胞杆菌及其在压力蒸汽灭菌中的应用 |
摘要 |
本发明公开了一株热噬地芽胞杆菌(<i>Geobacillus</i><i> thermoleovorans</i>)CICC 10853,该菌株2015年01月22日保藏于微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏号为CGMCC NO.10391。该菌株在含1~5 mg/L Mn<sup>2+</sup>的R2A固体培养基上,经55~60℃培养6~10d,可形成90%以上的芽胞,收集芽胞,得到浓度为10<sup>7</sup>~10<sup>8 </sup>CFU/mL芽胞悬液。使用压力蒸汽灭菌生物指示剂抗力检测器,采用LSKP方法测定0.1mL、浓度为10<sup>6</sup>~10<sup>7 </sup>CFU/mL的芽胞悬液在121℃压力蒸汽灭菌条件下D值≥1.5min。该菌株芽胞耐热性强,可作为消毒灭菌指标菌,提供灭菌参数、监测灭菌效果,在压力蒸汽灭菌的应用方面具有重要价值。 |
申请公布号 |
CN104928217A |
申请公布日期 |
2015.09.23 |
申请号 |
CN201510358320.9 |
申请日期 |
2015.06.26 |
申请人 |
中国食品发酵工业研究院 |
发明人 |
姚粟;刘波;刘毅;李辉;李赞;都海渤;张欣;程池 |
分类号 |
C12N1/20(2006.01)I;C12Q1/02(2006.01)I;C12R1/01(2006.01)N |
主分类号 |
C12N1/20(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一株热噬地芽胞杆菌(<i>Geobacillus thermoleovorans</i>)CICC 10853,2015年01月22日保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心,保藏号为CGMCC No.10391。 |
地址 |
100015 北京市朝阳区酒仙桥中路24号院6号楼 |