一种油炸设备

摘要

本实用新型提供了一种油炸设备，所述油炸装置包括一涡形油炸槽和油炸槽机架，涡形油炸槽设置于油炸槽机架上，所述涡形油炸槽底部设置有一加热器，所述涡形油炸槽的最外一圈的涡形槽外侧壁上设置有一红外传感器，最外一圈的涡形槽内设置有一转动机构，所述油炸槽机架上设置有一电机，所述转动机构的转动轴的端部设置有第一转轮，该第一转轮经一皮带轮与一设置在电机上的第二转轮连接；电机能驱动转动机构在最外一圈的涡形槽内进行翻转，所述红外传感器与所述电机连接。本实用新型结构简单，能进行自动化油炸，能批量制作，提高了工作效率。

主权项

一种油炸设备，其特征在于：所述油炸装置包括一涡形油炸槽和油炸槽机架，涡形油炸槽设置于油炸槽机架上，所述涡形油炸槽底部设置有一加热器，所述涡形油炸槽的中心底部设置有一出油口，所述涡形油炸槽的最外圈底部还设置有一进油口，所述出油口和进油口之间连接有一油路循环泵；所述涡形油炸槽的最外一圈的涡形槽外侧壁上设置有一红外传感器，最外一圈的涡形槽内设置有第一转动机构，所述油炸槽机架上设置有一电机，所述第一转动机构的转动轴的端部设置有第一转轮，该第一转轮经一皮带轮与一设置在电机上的第二转轮连接；电机能驱动转动机构在最外一圈的涡形槽内进行翻转，所述涡形槽外侧壁上设置有控制电路，所述控制电路包括MCU，所述红外传感器与所述MCU连接；所述MCU还连接有所述电机的驱动电路、加热装置的驱动电路以及所述油路循环泵的驱动电路。