| 发明名称 | 一种龙眼保鲜剂及其制备与保鲜方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供一种龙眼保鲜剂及其制备与保鲜方法，按重量百分比包括：1-4%连翘、2-3%鱼腥草、1-2%桑叶、0.1-0.5%丁香、0.2-0.8%百步、0.5-1.5%荷叶、1-4%艾叶、0.2-0.8%银杏叶提取物，0.5-1.5%茶树油、0.2-0.6%丁香酚、1-1.5%壳聚糖、0.02-0.2%仲丁醇、0.05-0.1%乳化剂，其余为水。本发明配方合理，腐烂程度较低，呼吸速率明显被抑制，VC、有机酸、可溶性固形糖等营养成分能较好地保存。 | ||
| 申请公布号 | CN104920600A | 申请公布日期 | 2015.09.23 |
| 申请号 | CN201510389927.3 | 申请日期 | 2015.07.06 |
| 申请人 | 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所 | 发明人 | 李丽;李昌宝;孙健;盛金凤;何雪梅;郑凤锦;廖芬;李杰民;刘国明;零东宁 |
| 分类号 | A23B7/154(2006.01)I;A23B7/16(2006.01)I | 主分类号 | A23B7/154(2006.01)I |
| 代理机构 | 深圳市科吉华烽知识产权事务所(普通合伙) 44248 | 代理人 | 胡吉科 |
| 主权项 | 一种龙眼保鲜剂，其特征在于，按重量百分比包括： 1‑4%连翘、2‑3%鱼腥草、1‑2%桑叶、0.1‑0.5%丁香、0.2‑0.8%百步、0.5‑1.5%荷叶、1‑4%艾叶、0.2‑0.8%银杏叶提取物，0.5‑1.5%茶树油、0.2‑0.6%丁香酚、1‑1.5%壳聚糖、0.06‑0.5%仲丁醇、0.05‑0.1%乳化剂，其余为水。 | ||
| 地址 | 530007 广西壮族自治区南宁市大学东路174号 | ||